水果,是日常生活中不可或缺的美味佳品,但您知道嗎?看似光鮮亮麗的水果表面,可能隱藏著許多不為人知的“小秘密”——水果表面可能殘留著農(nóng)藥、細(xì)菌甚至灰塵等污染物!所以平時(shí)喜歡吃水果的朋友們,一定要掌握正確的水果清洗方法,為我們的健康多一份保障。接下來,就讓小潔今天就為您呈上一系列精心總結(jié)的水果清洗妙招吧,趕緊收藏使用起來!
淘米水清洗法
我們都知道淘米水可以澆花,也可以洗臉,告訴你,用它洗水果也是一把好手。
淘米水呈堿性,能夠起到減輕蔬菜中有害物質(zhì),有分解農(nóng)藥的作用,另外,它本身有一定黏性,可以吸附食物表面附著的一些農(nóng)藥及化學(xué)物質(zhì)。用淘米水洗草莓、桑葚等顆粒狀的水果,效果超級(jí)贊!
面粉或者淀粉清洗法
像葡萄這種一顆顆的水果,吃起來美味可口,但是洗起來卻是個(gè)麻煩事!
其實(shí)只要在水里加入兩勺淀粉或面粉,然后將葡萄來回晃動(dòng)就能洗凈,根本不用搓洗。
由于淀粉具有一定的黏性,能吸附葡萄上的殘留物,從而達(dá)到清洗的目的,學(xué)會(huì)了這招,以后再也不用一顆顆洗葡萄啦。
鹽水清洗法
有些水果表面的農(nóng)藥殘留呈現(xiàn)酸性,有些則是堿性,很難都清洗干凈,但是用鹽水,幾乎是個(gè)萬能法,浸泡后很快就能洗凈,而且水果還帶著一點(diǎn)甜味哦~
愛吃桃子的朋友們,試試這一招。桃子表面有很多毛,處理不當(dāng)可能引起皮膚瘙癢,將桃子用水沾濕,抹上適量食鹽,來回搓洗,就能輕松洗干凈。
小蘇打清洗法
遇到水果表面是偏酸性的農(nóng)藥殘留,可以試試小蘇打。小蘇打呈堿性,所可將水果表面的農(nóng)藥殘留中和掉,而且小蘇打等食用堿對(duì)去除有機(jī)磷也有一定效果。
準(zhǔn)備一盆溫水,在里面放2勺小蘇打粉,調(diào)制成小蘇打水溶液,把櫻桃、棗或金桔等水果放在里面浸泡幾分鐘,然后用清水洗去即可。
果蔬機(jī)清洗法
如果大家覺得以上的清洗方法比較麻煩,小奧也可以給大家推薦一個(gè)簡便方法,那就是使用奧潔羥基離子殺菌的果蔬凈化機(jī)。
羥基離子技術(shù),以水為原料,不添加其他化學(xué)物質(zhì)。在離子羥基發(fā)生器的作用下,自來水被分解為氫離子(H+)和氫氧根離子(OH-),其中一部分氫氧根離子會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為羥基自由基(·OH)。
羥基自由基具有極高的氧化電位(2.80ev),氧化能力極強(qiáng)。它能夠與大多數(shù)有機(jī)污染物發(fā)生快速的鏈?zhǔn)椒磻?yīng),無選擇性地把有害物質(zhì),如細(xì)菌、農(nóng)藥、激素等氧化成二氧化碳、水或礦物鹽,從而達(dá)到降解農(nóng)藥和滅菌的目的,且無二次污染。
在這個(gè)過程中,羥基離子果蔬清潔機(jī)可能還會(huì)利用超微氣泡不斷炸裂產(chǎn)生的強(qiáng)大能量來進(jìn)行輔助清潔。這些細(xì)微氣泡能到達(dá)蔬菜、肉類等食材的深處爆裂并剝離污漬。
奧潔牌果蔬凈化機(jī)是本公司自主研發(fā)的具備完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高科技產(chǎn)品,能有效降解瓜果蔬菜中的農(nóng)藥殘留、激素殘留,消除水果表面的防腐劑確保果蔬不受傷害,洗滌干凈,多重呵護(hù)家人健康使您真正吃上無公害綠色果蔬。